A Paróquia de Itaguaçu, dedicada a Nossa Senhora Medianeira de todas as Graças, originalmente fez parte da Paróquia de Itarana. Em 1951 o Bispo Diocesano D. Luiz Scorteganha lançou a pedra fundamental da atual Igreja Matriz de Itaguaçu. O primeiro Padre da Paróquia de Itaguaçu foi o padre o Pe. José Antônio Gonçalves. Além da Sede, era composta de outras 15 capelas. A pedra fundamental da Igreja de Itaguaçu foi lançada ao lado da primitiva Capela. A construção da nova Igreja, com dimensões maiores do que a Capela, cobriu-a e esta foi demolida no final da obra. A missa da nova Igreja foi rezada no Natal de 1954 pelo Pe. José Antônio.
      O executor desta obra foi o prof. Vitor Stringari. Sob sua orientação foram encomendados 14 vitrais retratando a vida de Nossa Senhora. Os lustres foram encomendados de São Paulo. Para se trocar as lâmpadas queimadas do lustre, por ser muito alto, existe uma manivela colocada em cima do forro que faz os lustres descerem até a altura das mãos... As duas torres da Igreja estão guarnecidas com pára-raios.
      Martinho Rossoni, na época, foi dispensado da prefeitura para assumir a chefia da construção da Igreja.
      Quando o Pe. José deixou Itaguaçu para ser Prof. em Niterói a Igreja Matriz já estava em pleno funcionamento, apesar de faltarem as grandes portas de peroba, já encomendadas e pagas por Ele. Graças a Deus.